Découvrez toutes les recettes à base d’Ail Rose de Lautrec (81) et d’autres produits bons et locaux le plus possible !
Ingrédients ⁕ 600g de topinambours ⁕ 2 gousses d’ail rose de Lautrec ⁕ 2 c à soupe de persil ⁕ 1 c à soupe d’huile d’olive ⁕ 1 noisette de beurre ⁕ sel, poivre » peler et couper en grosses tranches les topinambours » plonger les topinambours dans une grande casserole d’eau et laisser cuire […]
Topinambours en persillade et Ail rose de Lautrec Lire la suite »
1- Toaster du pain de mie ou du pain tout simplement et le couper en carrés. 2- Tartiner le pestaillou sur les toasts 3- décorer les toasts avec des bâtonnets de fromage, des rondelles d’olives vertes, des fils de surimi… et déguster
Le pestaillou à l’apéro Lire la suite »
Ingrédients 1 l de lait frais entier 4 c. à. soupe de jus de citron Tranches de pain Ail rose de Lautrec label rouge et IGP Persil Mélange provençal Huile d’olive Sel & poivre à votre goût Préparation Faire le fromage Faire chauffer le lait, stopper avant ébullition et mettre le citron. Le caillé se
Fabrication maison de fromage frais à l’Ail Rose de Lautrec Label rouge et IGP Lire la suite »
