Topinambours en persillade et Ail rose de Lautrec
Ingrédients ⁕ 600g de topinambours ⁕ 2 gousses d’ail rose de Lautrec ⁕ 2 c à soupe de persil ⁕ 1 c à soupe d’huile d’olive ⁕ 1 noisette de beurre ⁕ sel, poivre » peler et couper en grosses tranches les topinambours » plonger les topinambours dans une grande casserole d’eau et laisser cuire […]
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